CREA SUSHI WORKSHOPS
 

Recepten- & Weetjes Blog

Welkom op onze Recepten- & Weetjes Blog! Op deze pagina vindt u onze eigen recepten en ook interessante weetjes & tips. Keer daarom regelmatig terug naar deze pagina! 

02.07.2017

Beef Tagliatelle op een bedje van jonge spinazie

Beef Tagliatelle.jpg

Dit recept is simpel en snel klaargemaakt. Handig als je voor je gasten wilt koken en in korte tijd een mooi en smakelijk gerecht wilt presenteren. [Meer weten…]

CreaSushi - 16:52:32 @ ALLE RECEPTEN/TIPS, MET BEEF | Een opmerking toevoegen

Spicy Carribean Red Snapper

Caribbean red snapper-collage - kopie.jpgDit visrecept is ’spicy’ en knapperig. Met een lekker Caribisch muziekje op de achtergrond tijdens het diner is het ‘vakantie op een eiland-gevoel’ helemaal compleet :-D (kijk uit voor de graten). [Meer weten…]

CreaSushi - 16:37:12 @ ALLE RECEPTEN/TIPS, MET VIS | Een opmerking toevoegen

Edamame

Edamame.jpgEdamame (sojabonen): Letterlijk ‘bonen aan de tak’. 
Deze jonge sojabonen zijn de vruchten van de nog niet rijpe peulen van de sojaplant. 
Het is in Japan een standaard bijgerecht van bijvoorbeeld sushi. 
De bonen zijn gezond en glutenvrij. 
Edamame is licht verteerbaar en bevat veel goede eiwitten, onverzadigde vetzuren, vezels en mineralen zoals calcium, ijzer, magnesium, fosfor en kalium.

Nodig
- 1 zakje diepvries Edamame (niet laten ontdooien) en zeezout
- Kook de bevroren(!) boontjes in heet water voor ± 5 min. 
- Proef er één om te kijken of ze voldoende gekookt zijn (zacht, maar nog licht knapperig). [Meer weten…]

CreaSushi - 16:21:07 @ ALLE RECEPTEN/TIPS, VEGANISTISCH | Een opmerking toevoegen